“白茶的品质好不好，质量怎么样？”今后，福鼎白茶将有了一个统一的实物参照标准。7月19日，在福鼎市召开的全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组首届三次工作会议上，经由专家鉴品白茶实物样品，质询、讨论和审查技术文件，认为：白茶实物样标准技术文件完整、齐全；数据翔实可靠、技术内容科学；样品均匀稳定，定值结果准确可靠，具有较强的实用性和指导性，特别是研制单位将文字标准《地理标志产品 福鼎白茶》(DB/T 1076-2010)规定的基本准则和对福鼎白茶具体实际经验有机地结合起来开展研制工作，是对茶叶标准样品研制技术的一个创新，在全省也是首创。与会专家一致同意通过白茶实物样品的评审。
　　本次会议邀了福鼎市人民政府、宁德市质量技术监督局、全国茶叶标准化技术委员会秘书处的领导到会指导工作。会议同时还审议通过了工作组2012年工作报告和2013年工作计划，并对《紧压白茶》国家标准初稿进行审议。