(记者 廖诗雄) 3月11日，日本本州岛附近海域发生9级强烈地震并引发海啸和核泄漏事故，引发了核辐射的危机。3月15日，在得知中国科学院茶叶科技研究院称，白茶可参与日本地震后核辐射危机的救助工作后，福鼎市政府向其寄去了一批具有防辐射、抗辐射功能的福鼎白茶，以慰问中国驻日本大使馆全体工作人员。

　　在日本发生了核泄漏事故后，中国驻日本大使馆全体工作人员冒着核辐射的危险，立即投入到救助在日中国人工作当中 。在得知中国科学院茶叶科技研究院表示白茶具有防辐射、抗辐射等显著保健功效，可以参与日本地震后核辐射危机的救助工作后，3月15日，福鼎市政府立即准备了一批白茶寄往中国驻日本大使馆，并向中国驻日本大使馆全体工作人员表示最诚挚而深切的慰问。

　　此次福鼎市委市政府紧急调拨一批福鼎白茶，主要为精品品种白牡丹，重达75公斤，价值约4、5万元，将分成若干批，通过国际特快专递寄往东京，希望具有防辐射、抗辐射等显著保健功效的福鼎白茶，能够为坚守在抗震救灾一线的我国驻日大使馆全体人员的健康作出一份贡献。

　　近年来，欧美国家对白茶进行的深入研究发现， 白茶中的脂多糖具有防辐射功效，具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。白茶能够帮助人体清除由于受到紫外线和外部污染而在皮肤内产生的自由基，而且能够保护脂质的生成。相比其他茶类，白茶自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，福鼎白茶具有的三抗三降(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂)功效比其它茶类更显著。

　　福鼎启动茶叶质量可追溯制度

　　3月16日，福鼎正式启动茶叶质量可追溯制度建设仪式。

　　茶叶质量可追溯制度即从种植、加工、销售等环节严格监控茶叶质量，初步建立了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的茶叶质量可追溯体系。福鼎市于2007年就开始参与全国种植业产品质量安全可追溯制度建设和良好规范农业(GAP)试点工作。目前，福鼎市有品品香、天湖、绿叶三家茶业企业通过了GAP良好规范农业认证。

　　在启动仪式上，农业部优农中心处长李连海出席了启动仪式，并作了《建立茶叶可追溯制度 提高茶叶产品质量安全水平》的主题报告，强调茶叶质量可追溯制度建设是提高茶叶质量安全水平的迫切要求，是今后国内外茶产业发展的趋势所向，也关系到茶业企业可持续发展的大计。□记者 廖诗雄