(雷顺号 文/图) “18.8万元成交。”4月19日，上海豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一名中年“淘茶客”以18.8万元拍下了一块老白茶饼，更让人们了解福鼎白茶独有的“一年为茶、三年为药”的保健养身功能。这块存放了20年的福鼎老白茶饼净重为375克，起拍价为13.8万元。

　　为期15天的第16届上海豫园国际茶文化艺术节19日在上海老城隍庙九曲桥湖心亭旁拉开帷幕。来自长三角和全国的新茶、名茶会聚一堂，给国内外的游客带来满园茶香春色与茶艺奇葩。

　　在文化艺术节开幕式上，由中国国际茶文化研究会、上海市茶叶学会、上海市茶叶行业协会评选的“中国最具影响力茶品牌”结果同时揭晓，福鼎白茶与浙江嵊州越乡龙井、安徽皖云六安瓜片、云南澜沧古茶共同入选，福鼎白茶获奖代表不但向观众介绍了各自的优良特性，还展示了它们深厚的茶艺底蕴和文化附加值。福鼎畲族的姑娘还用白茶叶吹奏伴舞《茶香香》，原生态的表演和神奇悠扬的乐曲引得观众阵阵掌声和啧啧称奇，真切地感受到中国茶文化的勃勃生机与魅力。

　　文化艺术节期间，在以“品茶味，享健康”为主题的2011年茶产业发展高峰论坛上，来自各地的茶叶专家与教授，一方面肯定了中国茶叶产量与消费正飞跃发展的大好前景;同时揭示了中国茶叶与世界名茶相比，在工艺与销量方面存在的巨大差距，以及中国茶叶如不开拓发展将存在供大于求的严峻危机等。福鼎市人大常委会主任、茶业发展领导小组组长陈兴华在论坛发言时表示，福鼎白茶要借助上海豫园国际茶文化艺术节平台走出国门，全面提升茶产业，实现产业升级。下一步，福鼎市将全面学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式，构建全过程质量可追溯体系，推动茶产业在质量管理、品牌培育、设施建设、产业延伸、文化宣传、市场美誉度等方面持续提升。

　　上海豫园的湖心亭茶楼，被称为“海上第一茶楼”，是海派茶文化的根脉，也是沪上地标性象征。建国以来，它代表上海历史与文化接待了无数国家元首和领导人。一年四季，日均游客20万，双休日游客达40万。上海豫园国际茶文化艺术节从1995年创办以来，已连续举办了十六届，它是上海豫园百年海派茶文化生生不息创新发展的生动体现。

　　福鼎白茶被誉为“茶叶活化石”，源于上古时期，是世界最古朴的茶类。茶叶产于海拔千米的太姥山云端。白茶不炒不揉自然萎缩，最大化地保存了天地之精气，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤的保健养身功效，还具有“一年茶、三年药、七年宝”的特点，越陈价值越高。福鼎白茶曾先后被评为中国驰名商标、中国名牌农产品、国家地理标志产品保护、中华文化名茶、中国世博十大名茶等。