据了解，福鼎市晨冠乳业有限公司是我省唯一的湿法工艺加工婴幼儿配方乳粉的生产企业。为了保证企业对进厂原料和出厂产品批批检验，保障婴幼儿配方乳粉质量安全，福鼎市质量技术监督局在春节期间派出四个驻厂监督工作组，每组驻厂监督一周。

　　驻厂期间，将加强对该公司的生乳、原料乳粉采购验收监督，从源头上进行把关。对企业购入生鲜乳、原料乳粉及时抽样，抽检比例不少于所有批次的15%。加强对企业是否建立可追溯的配(投)料记录，特别是对食品添加剂使用的监督。严格成品出厂检验监督，每批成品出厂，均逐批规定要求进行出厂检验，检验合格方可出厂销售，对企业出厂产品每周进行抽检。加强对成品入库和出厂销售监督，检查企业是否建立成品入库记录、是否建立可追溯的产品销售台账。