福鼎市天毫茶业有限公司白茶茶艺表演

  ——福鼎市天毫茶业有限公司白茶茶艺解说词

    茶是天地间的灵性之物，承丰壤之滋润，受甘露之宵降,聚天地之精气。产于我国著名风景名胜区太姥山的白毫银针，白如云，洁如雪，香如兰，是清心涤性的最佳饮品，以闲适无为的情怀品饮，用心灵与茶对话，细细地去品味其本色、真香、全味。渐入醍醐沁心的境界。下面就请让我们一起观赏白茶茶艺，领略它带给我们的高雅与珍贵。

    一、静气凝神  感恩太姥
    感谢太姥赐予我们的仙草灵物，但愿把我们的凡心带到神奇而美妙的境界。

    二、流云拂月  洁具清尘
    我们今天冲泡白茶选用的是青花盖碗，“流云拂月”，即先用热水温杯，洁净茶具，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

     三、静心置茶  纤手播芳
    白毫银针是茶中珍品，融茶之美味、花香于一体，它全身满披白色的茸毛，犹如纤纤玉女。现在我们通过茶匙与茶荷将茶引入杯中，称之为“纤手播芳”。

    四、雨润白毫  匀香待芳
    茶叶放好后，我们往杯中加入少量的沸水，因白毫银针外形芽壮、肥硕、显毫，挺直似针，茸毛银白，色泽银灰，所以我们将这道程序称之为“雨润白毫”。好茶需好水，茶圣陆羽说：“泡茶最好的水是山涧乳泉。”温润茶芽之后，悬壶高冲，让白毫银针在杯中翩翩起舞，就如九天仙女下凡。茶芽上下交错，熠熠闪光，酷似钟乳石笋，蔚为杯中奇观。将冲好水的盖碗慢慢提起，并轻轻摇晃，我们称之为“匀香待芳”。

    五、捧杯敬茶  玉女献珍
    白茶乃至清至洁之圣物。一杯白茶在手，万千烦恼皆休。现在将泡好的茶汤奉献给各位嘉宾，我们称之为“玉女献珍”。

    六、细品慢啜  体味真香
    白毫银针毫香嫩爽，汤色杏黄、清澈晶亮，滋味清鲜甘醇，啜饮之后，您会有一种不可愉悦的香醇喜悦之感。它的甘甜清冽，不同于其它茶类，让我们细细的去品味它的真香、真色、真味······

    今天的白茶茶艺表演至此结束，谢谢各位嘉宾的观赏。鞠躬行礼！