最自然、最健康的好茶,才是最贴心、最有品位的关爱。品品香用心打造3600多亩最高标准的有机茶园基地,全面贯彻有机标准化的管理模式,以最原始的茶园环境,最科学的管理模式,最自然最健康的茶叶品质,有效地从源头上控制茶叶品质和安全,让广大茶友享受最自然的滋味,享受返璞归真的生活。
品品香将这一优质的资源全面渗入到红茶研制中。品品香孝道一品系列金闽红红茶是白琳工夫茶中的顶级品质象征,融合闽红三大工夫红茶制作工艺精髓,“天地人”的巧妙配合,共同铸就了其绝伦的品质,其滋味鲜浓甘爽,口感淳厚绵长,香气清高持久,不愧为享誉海内外的极品红茶。
由品品香打造的金闽红,从高标准有机茶园基地精选最鲜嫩芽叶,此芽叶精选自品品香生态有机茶园基地的高山原生态小种菜茶和高香型茶树新品种的茶芽,外形细小、紧秀,色泽黄黑相间,汤色金黄,滋味醇厚,鲜活甘甜,喉韵悠长,具有果、蜜、花、薯等综合香型,十泡有余香,乃闽红工夫红茶之珍品。再经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道繁复工艺精工细作而成。每500克金闽红精选50000颗明前鲜嫩独芽,经传统闽红工夫红茶的精湛工艺制成。茶叶外形重实紧结,色泽乌黑油润,茶毫显露金黄色,汤色红艳明亮,香气清鲜而持久,滋味入口醇和,细幽高雅,回味隽永,是红茶中的精品。由于制出上佳的品质,2010年品品香白琳工夫·金闽红荣获宁德市第四届茶王赛红茶类金奖。而此荣誉又为品品香从此迈上打造红茶极品———金闽红的道路增加了动力。
链接:白琳工夫红茶的冲泡
一、玻璃壶泡法
1、洁具:先将沸水倒入公杯,然后进行洁具。2、置茶:将1泡茶全置于玻璃壶中。3、泡茶:将沸水倒入公杯后再以内旋注水法(逆时针方向)倒入玻璃壶中,20-30秒后即可品饮浓醇的浪漫红茶。
二、清饮法
我国多数地区饮红茶采用清饮法。清饮,就是不加任何调味品,使红茶发挥本色本香的韵味。
温具:沸水冲洗茶具;置茶:置入适量的茶叶于杯中;冲泡:用95度左右沸水冲泡,立即出汤;出汤:将茶之精华倒入公杯中;分茶:将公杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用。
品茗,闻其香,观其色,品其味。
三、调饮法
一些欧美国家常采用调饮法,将泡好的红茶倒入杯中,加入适量的糖和牛奶或柠檬等,就成为一杯香味浓郁的牛奶红茶或可口的柠檬红茶。