点头镇柏柳村是福鼎大白茶的“祖地”。柏柳村位于我市西南部，地处大山深处，距点头镇10公里，海拔800余米，雾天多，日照柔，良好的光合作用，使柏柳村的白茶，深受全国各地茶商的青睐，也使柏柳村成为中国白茶第一村。

阳光朗照，天空湛蓝，车子沿着窄小的村公路盘旋而上，两旁青山叠翠，层林尽染，五彩斑斓，散发出特有的生命馨香。山间公路越往大山深处延伸，山景越美，溪水越清，沿途一片片竹林翠绿清幽。那些溪边的花草，披绿吐艳，竞相开放，风情万种。大约20分钟，山路一转，只见群山环抱下的一座座山丘，绿意盎然，犹如朵朵绿色的云翩然落至其间，让人仿佛走进春天的画卷!我们惊呼着，赞美着，恨不得下车亲近它们，看个够。阳光下，满坡满岗的茶叶的绿如海潮翻涌，顺着梯式茶园至高而下流淌。空气中弥漫着沁人心肺的茶香。见有几个从市区里来游玩的人，掩映在茶园里，拍照，说笑，宁静葱茏的茶园变得有声有色。

让柏柳村茶农引以为荣的是耸立在村口，并且由时任中国国际茶文化研究会会长刘枫题写的这块“中国白茶第一村”石碑，为柏柳村打上一块福鼎大白茶真正意义的原产地标志。这提醒我们此行的目的地到了。这儿就是点头镇柏柳村。这里没有车水马龙、游人如潮的景象，古砖青瓦都亲切得让人想要靠近和倾听。这里只有一种静，一种近乎古老的静，弥漫开来。人恍若跌落红尘之外，无法辨知此时是天上还是人间。

步入村落，处处茶香。至村中一处老建筑之内的“白茶作坊”参观，这座老建筑标注门牌为“柏柳村中洋4号”，是村里保留最早的白茶作坊，拍摄《茶，一片树叶的故事》纪录片时，国家非物质遗产福鼎白茶制作工艺传承人梅相靖老先生边演示边讲述，向观众介绍福鼎白茶手工制作工艺流程。古朴精雅、寓严苛要求于简明过程的制茶技艺，让人印象深刻。早在1915年，梅筱溪携柏柳村的白茶从这里出发，漂洋过海，让福鼎白茶的芬芳飘香世界。这是何等的荣耀!

“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”，不管雨天还是晴天，如果你到柏柳来都可以欣赏到她晴雨天里不同的曼妙风景。雨天，到柏柳看一幅古典的水墨画;晴天，到柏柳听一曲悠远的乡村牧歌。假如是采茶的季节，你还可以体验到传统的福鼎白茶的制作流程，感受这门古老的技艺所蕴含的悠远而深厚的人文气韵。